За насыщенный синий окрас эрингиум в народе прозвали «синеголовником», а флористы включили его в состав свадебных композиций. Растение меняет свою окраску в период цветения. Поначалу светло-зеленые цветки наливаются синевой и приобретают даже слегка стальной оттенок. В букете невесты же выступают исключительно дозревшие соцветия, иначе стебель не выдерживает нагрузки. Эрингиум наполняет цветочный ансамбль выразительностью и, вместе с тем, определенной сдержанностью, торжественностью. Он декорирует свадебные комбинации синего, фиолетового окрасов. Прекрасно подходит для зимних композиций, а также для церемоний, проходящих ранней весной. Эрингиум гармонично смотрится в руках у голубоглазой невесты, наряд которой украшен аксессуарами синих тонов.